haluuuu.... mase ni, aku teringin nak makan puding karamel. *bukan MENGIDAM ok...
nk beli xde orang jual, buat2 rajin la sikit, sendiri nak makan, kena la rajin "sikit".
kuikuikui... :3
resepi ni aku ambil dari majalah RASA, Ogos 2012. (lameee tu)
tapi aku ubah sikit2. xbanyak mane pon.
ini bahan2 untuk karamel:
5 sudu makan gula halus
2 sudu makan air
bahan2 puding:
1 tin susu cair (400ml)
5 sudu makan gula halus
5 biji telur
1 sudu esen vanila
Cara - Cara:
1) untuk karamel, masukkan gula dengan air. masak di atas api sederhana.
jangan d kacau, bila gula dah perang cikit, goyangkan periuk cikit2.
Ha! ini la hasil nye... x melekatkan? *terer tak? hahaha
dah tu, tuang dalam acuan 8x8.
2) pukul/kacau telur dengan gula sikit demi sedikit.
*kalau boleh xnk buih, tapi aku spesis ganas, dah terbuih.
opsss... haha
3) dalam periuk lain, panaskan susu cair dan esen vanila.
tuang ke dalam telur tadi, kacau perlahan2.
*sebelum masuk dalam acuan, tapiskan dulu, buang buih2.
kalau ade.
4) kukus lebih kurang 30 minit. lepas sejuk, terbalikkan.
inila hasil nye, aku x cover dengan kertas aluminium,
inila hasil nye, aku x cover dengan kertas aluminium,
sbb tu la ade lubang2 jerawat dkt puding aku nih.
ini lepas d make-up... boleh tahan. hahaha
SELAMAT MENCUBA! :))
