Kek Oreo Cheese

 As Salam. ha, ni resipi kedua untuk hari nih. Kek oreo cheese. kek ni xperlu di bakar, x perlu di kukus.
*sebab guna gelatin. PASTIKAN HALAL ok...

 bahan2:
250g cream cheese
100g coklat putih *cairkan
15g gelatin *pastikan Halal

1 bungkus biskut oreo

1 bungkus biskut cheese

80g gula kastor

250g whipping cream

50ml air

1 sudu teh esen vanilla 

 cara2:
1) gelatin + air panas = gaul sampai cair
2) cairkan coklat putih *double boiler
3) pukul cream cheese + gula kastor = kembang
4) lepas kembang, masukkan coklat, gelatin, esen vanilla. *kacau
5) dalam bekas lain, pukul whipping cream sampai cream xjatuh bila dterbalikkan
6) masukkan whipping cream ke dalam adunan cheese, guna kaedah *kuap balik.

 ni lah hasilnya lepas gedebuk gedebak, campo tu, campo nih... hehehe

dah tu, isi krim ni dalam piping bag.

 

ni base yang aku guna. biskut cheese. *kalau nk guna kek span pon boleh.

*buat berlapis dgn biskut oreo.

ini dia... xyah bakar, aku terus simpan dalam tuperware, senang nak simpan. huhu

*simpan dalam chiller lebih kurang 1 jam kasi cheese tu keras ckt.

yummy...